Od dwóch dni w Gostyniu stoi jadłodzielnia. Ogromna lodówka wraz z szafą na żywność są obudowane i znajdują się przy budynku Dzienny Dom Senior +, przy ul. Polnej. Obiekt powstał dzięki marce Winiary - jest pierwszym punktem sąsiedzkiego dzielenia się żywnością w Gostyniu, z kolei trzynastym, który uruchomiła firma we współpracy z fundacją CHOPS.

Hasło przedsięwzięcia brzmi: Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu!

Radny Maciejewski wierzy, że gostynianie nie zniszczą jadłodzielni

Jadłodzielnia jest ogólnodostępna - 7 dni w tygodniu, przez cąłą dobę. Każdy, z własnej woli może tam pozostawić żywność, by inna osoba mogła z niej skorzystać i odbierać produkty, których potrzebuje. Co ważne – za darmo.

- Dla mnie zasada korzystania jest prosta – zostawiaj to, czego ty sam nie wstydziłbyś się zjeść. Aczkolwiek należy zwrócić uwagę, żeby żywność nie była przeterminowana, zepsuta, żeby była estetycznie zapakowana, nie nadgryziona – mówi Marcin Maciejewski, koordynator przedsięwzięcia.

Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Gostyniu wyznaczył opiekuna jadłodzielni, który ma dbać o to, by jadłodzielnia nie stała się koszem na odpady, mówiąc wprost - śmietnikiem. Rolą opiekuna jest sprawdzanie znajdujących się w lodówce czy na półkach produktów – czy są nienaruszone, zamknięte lub w niewłaściwy sposób pozostawione. Tego rodzaju produkty mają być usuwane.

- Wierzę w społeczeństwo gostyńskie, że będą się dzielić żwynością, nie marnować jej, a przede wszystkim nie niszczyć mienia - mówi Marcin Maciejewski.

https://gostynska.pl/wiadomosci/otwarto-jadlodzielnie-winiary-w-gostyniu-to-pierwszy-punkt-sasiedzkiego-dzielenia-sie-zywnoscia-w-powiecie-gostynskim/WQZA0FhCKwVBAlpFN04O

Odbieramy żywność z jadłodzielni na własną odpowiedzialność

Na drzwiach zewnętrznych szafy znajduje się regulamin korzystania z tego rodzaju urządzenia.

- Trzeba pamiętać, że odbieramy żywność na własną odpowiedzialność - wyjaśnia Roman Żarnecki, prezes Fundacji CHOPS. - Generalnie i paradoksalnie chodzi też o to, żeby jadłodzielna była... pusta, a nie pełna. Jeśli lodówka zostanie wypełniona, to powinien być też odbiór. Nie martwię się nigdy, przy otwieraniu nowych punktów, że ta żywność tutaj zostawiona będzie długo stała. Na 13 punktów, jakie funkcjonują w Polsce, produkty znikają w ciągu kilkunastu minut - do pół godziny. W Kaliszu szacunkowo drzwi do jadłodzielni otwierają się co kwadrans. Nie ma prawie żadnych incydentów na minus – zapewnia.

Prezes zaznacza, że może się zdarzyć, że w lodówce znajduje się kilkanaście kilogramów żywności, ale bywają takie sytuacje, kiedy w ciągu dnia stoi pusta, natomiast zapełnia się w czasie lub po weekendach czy świętach.

- Bywa też tak, że nie ma w jadłodzielni miejsca na kolejne produkty - uzupełnia prezes Fundacji.

WAŻNE! Korzystaj z jadłodzielni zgodnie z regulaminem

Regulamin mówi: Przynieś żywność, której nie możesz sam zagospodarować! Poczęstuj się jedzeniem, które ktoś zostawił dla ciebie, w ten sposób zapobiegasz marnowaniu jedzenia. Bądź świadomym konsumentem - nie marnuj! Jako pierwsze w szafie oraz lodówce pojawiły się produkty sponsora - firmy Winiary. Natomiast mieszkańcy proszeni są o niepozostawianie w tej jadłodzielni wyrobów lub przetworów własnych, np. ciast, zup czy sałatek.

Jakie produkty można przynosić do jadłodzielni:

takie, które sam mógłbyś zjeść i chciałbyś dostać
takie, które przekroczyły już datę minimalnej trwałości - "najlepiej spożyć przed", ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia - "należy spożyć do" (określenie "należy spożyć do" wskazuje, do kiedy spożycie danego produktu jest na pewno bezpieczne dla zdrowia)
szczelnie zapakowane lub umieszczone w pojemnikach
sery, jogurty, twarogi - oryginalnie i szczelnie zapakowane
owoce i warzywa
konserwy, oryginalne przetwory w słoikach hermetycznie zapakowane

Jakich produktów nie należy przynosić do jadłodzielni

żadnego rodzaju surowego mięsa - te produkty są szczególnie trudne w przechowywaniu
wytworzonych z niepasteryzowanego,"surowego"mleka
potraw zawierających surowe jaja
już napoczętych, np. otwartych puszek, słoików
takich, które wymagają trwałych warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut
takich, które przekroczyły już termin przydatności do spożycia - "należy spożyć do" (nie mylić z „najlepiej spożyć przed")
z oznakami popsucia (nietypowy zapach, kolor, wydęte wieczka, obecność pleśni, nadgnicie)
takich, które miały kontakt z odpadami spożywczymi, komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady
alkoholu

https://gostynska.pl/wiadomosci/zmiany-na-targowisku-miejskim-w-gostyniu/HgPE013fxyUcgi982JGd

Regulamin (2)

Intensywna walka z plagą szczurów

Jadłodzielnia w Gostyniu - jak z niej korzystać?