Tegoroczna gala Debiutów Biznesu 2021, plebiscytu po raz piąty organizowanego przez Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości Powiatu Gostyńskiego odbyła się w okrojonej formie ze względu na obostrzenia covidowe. Na salę gostyńskiego kina „Pod kopułą” zaproszono jedynie wszystkich uczestników konkursu z osobami towarzyszącymi, członków kapituły, samorządowców wspierających stowarzyszenie oraz przedstawicieli gostyńskiego oddziału PKO BP, partnera strategicznego konkursu.
Do rywalizacji zgłosiło się 28 firm z bardzo zróżnicowanych branż (o wszystkich kandydatach przeczytacie TUTAJ). Są wśród nich panie zajmujące się zdrowiem, modą czy urodą, szkoła językowa, agencja reklamowa czy firmy związane z rolnictwem. Na kameralnej imprezie rozdano wszystkim uczestnikom pamiątkowe statuetki i dyplomy. Do ścisłego finał zakwalifikowały się 3 firmy: DekoraSiorki, Spiżarnia Pana Jajko oraz restauracja „Loft”.
Zwycięzcą plebiscytu i tym samym laureatem tytułu Debiut Biznesu 2021 została restauracja „Loft”, która rozpoczynała swoją działalność teoretycznie w najgorszym możliwym momencie, gdy w Polsce wprowadzony został lockdown. Pomimo początkowych trudności, już dziś mogą powiedzieć, że odnieśli sukces, czego potwierdzeniem jest również zgarnięcie trofeum z logo SWPPG.
Byli głodni sukcesu
- Było ciężko, ale byliśmy zdeterminowani – podkreślił Łukasz Andrzejewski, współwłaściciel zwycięskiego „Loftu”. - Włożyliśmy w to przedsięwzięcie tyle czasu i pieniędzy, że właściwie nie mieliśmy wyboru, nie poddaliśmy się. Jeśli spełnia się czyjeś marzenie, w naszym przypadku – otwarcie restauracji- to nawet pandemia nie mogła tego zatrzymać.
Przypomniał też, że musieli funkcjonować najpierw jako catering, co było ryzykownym posunięciem.
- Otrzymaliśmy na wejście od naszych klientów duży kredyt zaufania, za co dziękujemy - zaznaczył Ł. Andrzejewski.
Najpierw byli nowością na mapie Gostynia, potem ludzie przychodzili ponownie, bo im smakowało i ich polubili.
- Z miesiąca na miesiąc widzimy, że ludzie wracają, podoba im się, opiniują nas pozytywnie. To ogromnie cieszy – dodał zadowolony laureat. - Cały czas się rozwijamy. I mówię tu o rozbudowie samego menu, planujemy też jakiś większy event na lato, zmiany we wnętrzu. Cały czas są nowe pomysły w głowie, Zaskoczymy naszych gości jeszcze nie raz, nie tylko jako restauracja. Obiecujemy, że będzie o nas pozytywnie głośno.
Nie ukrywa, że ruszyli z biznesem powoli, ale się rozpędzają i nie zamierzają się zatrzymać.
Bądźcie Gosmenschami
- Konkurs jest organizowany, żeby was zauważono i doceniono. Żeby gostyniacy widzieli, jakie biznesy się u nas otwierają – powiedział na wstępie do uczestników plebiscytu Krzysztof Marzec, prezes zarządu Stowarzyszenia Wspierania Przedsiębiorczości Powiatu Gostyńskiego .
Dodał też, że cieszy go tak liczny udział przedsiębiorców w plebiscytach SWPPG, cco potwierdza ich odwagę, kreatywność i przedsiębiorczość.
- Uważam, że powiedzenie „spółki zjadły jaskółki” się zdeaktualizowało i warto łączyć różne rodzaje wiedzy, doświadczenia i funkcjonować z sukcesem w takich podmiotach gospodarczych - przekonywał prezes SWPPG.
Jak przypomniał przy okazji projekcji urywków ekranizacji „Ziemi obiecanej” W. Reymonta, w XIX wiecznej zindustrializowanej Łodzi funkcjonowało takie określenie ‘Lodzermensch” dla człowieka pracowitego, potrafiącego wykorzystać swoje talenty do zarabiania pieniędzy, ale i nie zapominającego innych, potrzebujących wsparcia.
– Mamy propozycję dla was, chcemy wykreować definicję Gosmenscha, przedsiębiorcy z ziemi gostyńskiej i życzymy wam, abyście właśnie tacy byli – dodał K. Marzec.
"Nie bójcie się myśleć globalnie"
Z krótkim przemówieniem wystąpił również Krzysztof Przybylski z firmy KPMP spółka z oo., zwycięzca zeszłorocznego plebiscytu, który w swojej gali uczestniczył online ze względu na lockdown.
- Nie szukam stabilizacji, bo ona zabija myślenie - mówił do zgromadzonych gości. - Jeśli mogę coś doradzić „młodszym” stażem przedsiębiorcom, to by nie bali się myśleć globalnie, z rozmachem.
Chociaż w tych niepewnych czasach wielu z nas boi się wyzwań i nowych przedsięwzięć, to doświadczeni członkowie kapituły konkursowej widzą to inaczej:
- Ziemia gostyńska jest poukładana. Przedsiębiorcy funkcjonują, rozwijają się – podkreślił Michał Borowczyk, dyrektor Oddziału I PKO Banku Polskiego w Gostyniu, partnera strategicznego konkursu - Jest ten koronawirus, jest inflacja, ale właśnie- paradoksalnie - przeszkody, utrudnienia pobudzają w nas szeroko rozumianą przedsiębiorczość. I obecne tu firmy to potwierdzają.
Gratulacje dla wszystkich uczestników plebiscytu w imieniu samorządowców przekazał Alfred Siama, przewodniczący Rady Powiatu Gostyńskiego:
- Słowo „debiut” jest bardzo ważne dla człowieka ambitnego. To początek jego drogi wybrukowanej marzeniami (...) Mam nadzieję, że zapamiętacie ten swój dzisiejszy debiut na całe życie.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.