Konewy, maselnice i odstojniki do mleka

Na siedem dni hol Miejsko - Gminnego Ośrodka Kultury w Pogorzeli zamienił się w małe muzeum spożywcze. Uroczyste otwarcie wystawy pod nazwą „Urządzenia do przerobu mleka ze zbiorów Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie” nastąpiło w poniedziałek, 10 czerwca. Na to spotkanie dyrektor domu kultury Mariusz Ossowski wspólnie z burmistrzem Piotrem Curykiem zaprosili przedstawicielki kół gospodyń wiejskich z wszystkich miejscowości gminy. Celem przedsięwzięcia było ukazanie sprzętu i urządzeń do przerobu mleka używanych dawniej zarówno w gospodarstwach domowych, jak i w małych mleczarniach folwarcznych. Najwięcej eksponatów pochodziło z okresu międzywojennego i sprzed I wojny światowej. Wśród nich znalazły się garnki, patelnie, maselnice, konewy, odstojniki, sitka, mierniki pływakowe, chłodnice, foremki, maszynki do lodów i wirówki do mleka. - Przywiozłam ciekawą kolekcję maselnic, bo prawie wszystkie konstrukcje maselnic, jakie występowały w regionie, a nawet jedną spoza regionu - wahadłową, żeby się zorientować za pomocą jakich typów urządzeń produkowano masło - zdradziła st. kustosz Anna Grześkowiak - Przywecka z muzeum rolnictwa. Jak wyjaśniła, prezentowanie sprzętów poza Szreniawą jest przedsięwzięciem, które warto wspierać. - Staramy się upowszechniać rolnictwo i przetwórstwo żywności, w związku z tym jesteśmy bardzo często obecni na targach plenerowych. Organizujemy również imprezy na terenie muzeum. Wtedy ściągamy ludzi do siebie. Myślę, że tego typu akcje, jak w Pogorzeli, są bardzo pożyteczne z tego względu, że integruje i aktywizuje środowisko - mówiła. Po prezentacji eksponatów, panie wzięły udział w wykładzie dotyczącym historii przetwórstwa mlecznego.(doti)