Podziel się świątecznym jedzeniem i zostaw je w jadłodzielni. Pamiętaj jednak o zasadach

Jadłodzielnia "Winiary" jest ogólnodostępna. Działa 7 dni w tygodniu, przez całą dobę. Każdy może tam pozostawić żywność, by inna osoba mogła z niej skorzystać i odbierać produkty, których potrzebuje. Co ważne – za darmo.

Jadłodzielnia służy rozwojowi foodsharingu czyli idei dzielenia się żywnością, której przyświeca prosty cel: podzielić się produktami, których kupiliśmy za dużo i nie zdążymy zjeść "przed terminem". Po świętach, czy rodzinnych uroczystościach tego rodzaju produktów mamy najwięcej.

Foodsharing - idea niemarnowania jedzenia, a nie pomoc konkretnej grupie społecznej

W foodsharingu chodzi o to, aby podzielić się jedzeniem, które może się zmarnować. Nie należy tej inicjatywy traktować jako formy pomocy ubogim. Chodzi bowiem o niemarnowanie żywności, a nie pomoc konkretnej grupie społecznej. Produktami umieszczonymi w społecznych lodówkach (jadłodzielniach) może poczęstować się każdy – nie tylko osoby, których nie stać na zakup jedzenia. 

Nie warto też kupować na zapas – to mija się z celem foodsharingu. Ludzie nie powinni specjalnie kupować produktów do jadłodzielni.

Mieszkańcy Gostynia powinni korzystać z jadłodzielni odpowiedzialnie

Należy pamiętać, że jadłodzielnia to nie śmietnik i trzeba z niej korzystać odpowiedzialnie, przestrzegając jednej podstawowej zasady - zostawiamy w niej to, czego sami nie wstydzilibyśmy się zjeść. Poza tym jest również regulamin, który mówi:

• Przynieś żywność, której nie możesz sam zagospodarować!
• Poczęstuj się jedzeniem, które ktoś zostawił dla ciebie, w ten sposób zapobiegasz marnowaniu jedzenia.
• Bądź świadomym konsumentem - nie marnuj!

Jadłodzielnia przy ul. Polnej w Gostyniu (obok wejścia do Domu Dziennego Senior +) działa przez cały rok, 24 h na dobę.

- Pomaga wielu osobom każdego dnia, ale w tym wyjątkowym czasie jej rola jest szczególna. Jeśli podczas świątecznych zakupów kupiliście trochę za dużo, a produktów tych nie wykorzystaliście do potraw wigilijnych, nie pozwólcie, by się zmarnowały. Przynieście je do jadłodzielni – tam mogą pomóc innym - zachęca Maciej Czajka, wiceburmistrz Gostynia.

UWAGA! Mieszkańcy nie powinni pozostawiać w tej ogólnodostępnej lodówce wyrobów lub przetworów własnych, np. potraw zawierających surowe jaja, wytworzonych z niepasteryzowanego mleka czy produktów napoczętych - otwartych puszek, słoików z majonezem lub produktów z oznakami zepsucia. 

Co więcej, trzeba pamiętać, że produkty ODBIERAMY z jadłodzielni NA WŁASNĄ ODPOWIEDZIALNOŚĆ.

Jakie produkty można przynosić do jadłodzielni:

• takie, które sam mógłbyś zjeść i chciałbyś dostać,
• takie, które przekroczyły już datę minimalnej trwałości - "najlepiej spożyć przed", ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia - "należy spożyć do" (określenie "należy spożyć do" wskazuje, do kiedy spożycie danego produktu jest na pewno bezpieczne dla zdrowia),
• szczelnie zapakowane lub umieszczone w pojemnikach,
• sery, jogurty, twarogi - oryginalnie i szczelnie zapakowane, 
• owoce i warzywa,
• konserwy, oryginalne przetwory w słoikach hermetycznie zapakowane.

Jakich produktów nie należy przynosić do jadłodzielni:

• żadnego rodzaju surowego mięsa - te produkty są szczególnie trudne w przechowywaniu,
• wytworzonych z niepasteryzowanego,"surowego"mleka,
• potraw zawierających surowe jaja,
• już napoczętych, np. otwartych puszek, słoików,
• takich, które wymagają trwałych warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut,
• takich, które przekroczyły już termin przydatności do spożycia - "należy spożyć do" (nie mylić z „najlepiej spożyć przed"),
• z oznakami popsucia (nietypowy zapach, kolor, wydęte wieczka, obecność pleśni, nadgnicie),
• takich, które miały kontakt z odpadami spożywczymi, komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady,
• alkoholu.