Zachęcają Wielkopolan do uprawy tej rośliny w ogrodach
W wydarzeniu pod hasłem „Konkurs Tarcia Chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” udział wzięły aż 103 koła gospodyń wiejskich z całego regionu, w tym KGW Skoków jako reprezentacja z gminy Borek Wlkp. Wydarzenie organizowane jest przez samorząd województwa wielkopolskiego, przy współpracy z gminą Żerków. Ideą jest nie tylko wyłonienie najlepszych w rywalizacji, ale przede wszystkim pielęgnowanie wielkanocnych tradycji oraz integrację środowisk wiejskich.
- Należało się odpowiednio przygotować. Jako uczestnicy musieliśmy sobie zorganizować chrzan - wyjaśnia Barbara Klechammer, która od lipca 2025 r. jest przewodniczącą KGW w Skokowie.
Chodzi o zachęcanie mieszkańców województwa wielkopolskiego do uprawy chrzanu oraz promowanie jego walorów zdrowotnych i smakowych. Wyjątkowe tarcie chrzanu to pierwsza konkursowa kategoria. Wyłonieni z grupy reprezentanci chwycili za tarki i w ciągu trzech minut ucierali korzeń.
Liczyła się ilość, która oceniana była według wagi. KGW Skoków reprezentowali w tej kategorii: Mateusz Ptak oraz Martyna Gajewska.
- Nie mieliśmy jako KGW największej ilości w misce, ale chłopak, który jest członkiem naszego KGW, Mateusz, dał z siebie wszystko. Jestem mu bardzo wdzięczna. Było naprawdę super - mówi Barbara Klechammer.
W sumie, podczas finału ponad 100 kół gospodyń utarło aż 98 kilogramów chrzanu. Koło Gospodyń Wiejskich ze Skokowa w tej kategorii zajęło 12. miejsce. Członkowie nie spodziewali się nagrody - a jednak przywieźli do domu wyróżnienie, nagrodę w wysokości 500 zł oraz garnek myśliwski.
Barszcz z zeszytu babci zachwycił jury
W drugiej kategorii oceniana była potrawa z chrzanu lub z chrzanem. KGW ze Skokowa na swoim stoisku częstowało daniem, które zostało przygotowane przez Anię Marciniak. Była to zupa, barszcz chrzanowy na wywarze z wędzonki, podawane z gotowanym jajkiem i chipsami z bekonu.
- Zupę przygotowałyśmy z przepisu, z takiego starego zeszytu, właśnie po babci. Panie z jury były bardzo zachwycone - przekazała zadowolona szefowa KGW w Skokowie.
Ważny był sposób podania potrawy, jej nazwa, a także wystrój stołu. Członkom KGW ze Skokowa kibicowali sołtys Aldona Juskowiak, burmistrz Borku Janusz Sikora oraz radny Błażej Szymczak - również członek koła gospodyń. W sumie organizacja zrzesza 49 osób, w tym kilkunastu panów.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.