Gotowane i smażone. Na słodko i pikantnie. Ruskie, z mięsem, grzybami i kapustą. Z wiśniami, truskawkami lub malinami. Serem pleśniowym, szpinakiem lub mieloną wołowiną. Możemy je podawać z sosami, posypane parmezanem lub sezamem. Właściwie możliwości jest tyle, ile jesteśmy w stanie sami wymyślić. Jednak nie sztuką jest je nafaszerować, ugotować i podać na stół, ale przygotować ciasto. Jeśli opanujemy sztukę jego robienia, to stoją przed nami nieograniczone możliwości.